D01. Espaguetis verdes de vitalidad
Si estás buscando una opción saludable y deliciosa, te recomendamos nuestros “Espaguetis de calabacín al pesto”. Los fideos de calabacín son una alternativa baja en carbohidratos y rica en fibra a la pasta tradicional, y se combinan con una salsa pesto preparada sin anti nutrientes para darle un sabor fresco y sabroso. ¡Anímate a probar este plato lleno de sabor y nutrientes!
Ingredientes:
- Salsa pesto casera
- Albahaca
- Sal y pimienta
- Levadura nutricional
- Aceite de oliva extra virgen
- Calabacín
Beneficios para la salud:
- Los fideos de calabacín son una alternativa baja en carbohidratos y rica en fibra a la pasta tradicional, y también son ricos en vitamina C y antioxidantes.
- La salsa pesto preparada sin anti nutrientes es rica en grasas saludables y nutrientes, como la albahaca y el aceite de oliva.
- Los tomates son ricos en antioxidantes y añaden un toque dulce al plato.
- Las aceitunas negras son ricas en grasas saludables y antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas.
- El aceite de oliva es una fuente saludable de grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
- La levadura nutricional es una fuente de proteína y vitaminas del complejo B.
- La sal rosa es una alternativa más saludable a la sal común, que puede ayudar a equilibrar los electrolitos en el cuerpo.