E01. Ensalada romana
Si buscas una ensalada fresca y fácil de preparar, te recomendamos nuestra “Ensalada romana”. Esta deliciosa ensalada está llena de ingredientes frescos como la lechuga romana, el tomate y el pepino, y el aguacate y las aceitunas negras le brindan un sabor cremoso y salado. Además, la cebolla morada es rica en antioxidantes y otros nutrientes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
Ingredientes:
- 1 Cabeza de lechuga romana cortada
- 200g de pepino (pelado y cortado en cuadros)
- 200g de tomates secos (2 tomates grandes) cortados en 6-8 piezas
- 60g de aceitunas negras
- 60g de cebolla morada en rodajas
- 1 aguacate pequeño en rodajas
- 70g de aderezo italiano
Beneficios para la salud:
- Lechuga romana: Rica en vitaminas A y K, así como en antioxidantes y fibra.
- Pepino: Rico en agua y fibra. También es una buena fuente de vitamina K y potasio.
- Aguacate: Rico en grasas saludables que son esenciales para una buena salud cardiovascular y cerebral. También es una buena fuente de fibra y vitaminas y minerales como el potasio y la vitamina E.
- Tomate: Rico en antioxidantes como el licopeno y la vitamina C.
- Aceitunas negras: Rica en grasas saludables y antioxidantes.
- Cebolla morada: Rica en antioxidantes y compuestos antiinflamato